Ho latela liphetolelo tse tsoang Lefapheng la Temo la United States (USDA), ho boleloa hore bophelo ba polokelo ea lijo tsa makotikoting tse butsoeng bo fokotseha ka potlako 'me bo tšoana le lijo tse ncha. Boemo ba acidic ba lijo tse ka makotikoting bo entse qeto ea nako ea eona ka sehatsetsing. Lijo tse nang le asiti e phahameng li ne li ka bolokoa ka sehatsetsing ka matsatsi a mahlano ho isa ho a supileng 'me li bolokehile hore li ka jeoa, tse kang pickles, litholoana, lero, lihlahisoa tsa tamati le sauerkraut, joalo-joalo Ha ho bapisoa, lijo tse entsoeng ka makotikoting tse nang le asiti e tlase li ka bolokoa ka sehatsetsing ka tse tharo ho isa ho tse tharo. matsatsi a mane 'me li bolokehile ho ka jeoa, joalo ka litapole, tlhapi, sopho, poone, lierekisi, nama, likhoho, pasta, sechu, linaoa, lihoete, moro le spinach. Ka mantsoe a mang, tsela eo re bolokang lijo tsa makotikoti tse butsoeng ka eona e ka ama tatso ka ho toba.
Joale re lokela ho boloka lijo tsa makotikoting tse butsoeng joang? Kaofela rea tseba hore molemo o totobetseng oa can ke hore o na le mosebetsi oa ho sebetsa le ho thusa ho boloka lijo tse ka hare ho lekotikoti nako e telele. Empa ha feela tiiso ea eona e robehile, moea o ka kena ka har'a lijo tse nang le asiti e ngata (mohlala, pickles, lero) le ho khomarela thini, tšepe le aluminium ka har'a lekotikoti, hape e ne e bitsoa leaching ea tšepe. Le hoja sena se ke ke sa lebisa mathateng a bophelo bo botle 'me likahare ka har'a lekotikoti li bolokehile ka ho feletseng ho jeoa, li etsa hore batho ba jang lijo ba ikutloe eka lijo li na le tatso e "fefo"' me li etsa hore ho be le lijo tse sa monate haholo. Likhetho tse ratoang e ka ba ho boloka lijo tsa makotikoting tse butsoeng ka har'a likhalase tse koalehang kapa lijaneng tsa polokelo ea polasetiki. Ntle le haeba u haelloa ke lisebelisoa ketsahalong e khethehileng, u ka koahela lekotikoti le butsoeng ka sekoaelo sa polasetiki sebakeng sa sekoaelo sa tšepe, se ka thusang ho fokotsa tatso ea tšepe hape.
Nako ea poso: Jun-24-2022
